Desayuno diferente

Escrito por Residencia. Publicado en BLOG / News

Desde que creamos las Unidades de Convivencia en nuestro centro, una de las actividades que más gustan es la elaboración de recetas de cocina. Unas veces escogidas por los trabajadores y otras por petición de los propios usuarios.  

En esta ocasión hemos realizado una receta que nos han pedido varios residentes y que teníamos pendiente de hacer desde hace algún tiempo: unas magdalenas para desayunar.

Durante esta semana hemos dividido la residencia por comedores y cada comedor ha elaborado una o dos tandas (según el número de comensales). Mientras las elaborábamos, hemos recordado cómo las hacían, los ingredientes, los moldes, los hornos, quién les enseñó a hacerlas, cuando las hacían… Hemos pasado unos días muy entretenidos, con un olor muy bueno por toda la residencia y lo mejor, disfrutando ellos de un desayuno diferente elaborado por ellos mismos. Cada uno participaba en una parte: unos pesaban los ingredientes, otros batían los huevos, mezclaban, separaban los moldes, los rellenaban.. en definitiva, cada magdalena tenía un poquito de todos los que han colaborado.

 

Os dejo con una pequeña muestra de fotos, el resto las podéis ver en la televisión del centro.